CAMINO REAL | Comenzó la venta de pavos de traspatio en esta región del Camino Real, para la cena de nochebuena este domingo 24 de diciembre, el cual oscila entre los 800 a Mil pesos, de acuerdo al tamaño de cada ave, una tradición familiar que aún perdura. Una vez que inició este periodo vacacional, muchas familias enteras ya se preparan para este encuentro de la Nochebuena y recibir la navidad.
El 2020 y 2021 fueron años de
restricciones por la pandemia que estaba azotando muy fuerte y esto motivó que
los encuentros fueran diferentes, pero ahora que los casos de esta enfermedad
mundial están mucho más a la baja y las vacunas se siguen aplicando por la
región, muchas familias ya se preparan para esta cena como se venía llevando a
cabo en años anteriores y el pavo de traspatio es el platillo favorito en la
mesa.
Ahora que todo regresó a la
normalidad, las ventas de estas aves de traspatio se vienen realizando en
varios hogares, porque muchas familias también se han dedicado a criar estos
pavos que salen a la venta entre los 800 a Mil pesos por cada ave.
