#NUNKINI #Calkiní | Aunque todo el año está dedicada a la elaboración del sabroso chocolate artesanal que solo ella sabe preparar, Doña Melva Georgina Ávila Huchim, para estas fechas aumenta su labor con estas tabletas hechas a base del fruto del cacao, ante la cercana celebración a los fieles difuntos. Abordada en su domicilio particular ubicado en la calle #Nayarit entre #Jalisco y #México, en el barrio San Román de esta comunidad de Nunkiní, Doña Melva Georgina, a sus 88 años de edad, habla sobre esta labor que emprendió para ayudar al sustento de su familia, hace poco más de 40 años ya que tuvo 12 hijos, más nunca se imaginó que el hacer y vender el chocolate artesanal, llegara a trascender y tener mucha demanda en otras partes de la región e inclusive en el vecino estado de #Yucatán.

Apoyada por algunos de sus hijos, debido a la demanda que aumenta para estas fechas, Doña Melva Georgina, comenta sus inicios en la elaboración del chocolate que fue hace poco más de 40 años, para poder sacar adelante a sus 12 hijos y conforme fue pasando el tiempo la demanda fue creciendo en toda la comunidad y ahora ya se vende hasta fuera de Nunkiní, sobre todo para estas fechas que se aproxima la celebración a los fieles difuntos.

Este chocolate artesanal es elaborado a base del fruto del cacao y gusta a la gente que en estos tiempos los va solicitando para que al aproximarse la celebración lo pueda elaborar y asentarlo en la mesa, que también es una tradición para las familias de toda la región.