CALKINI | Comerciantes del mercado público “José del Carmen Cuevas Sierra”, en esta ciudad de Calkiní, tienen la esperanza de incrementar sus ventas a partir de esta segunda quincena del mes de octubre, sin que hasta el momento se esté contemplando el alza al precio de los productos que sirven para la elaboración de los pibipollos, lo mismo que de los otros guisos que suelen colocarse en los altares para honrar a los fieles difuntos, los días 31 del presente mes y el día 1 de noviembre venidero.

Al estar transcurriendo el presente mes y durante un recorrido por el centro de abastos, se pudo apreciar algunos ingredientes que se ocupan para la elaboración de este guiso como el pibipollos y que en el transcurso de la próxima quincena aumentará porque muchas personas comenzarán con adelantar algunas compras lo que no se descompone.

Indicaron que no se considera un incremento a estos productos, pero muchas veces cuando llega la mercancía, se anuncia el aumento y es cuando se tiene que subir un poco y el cliente quién sale afectado, por eso se está trabajando desde ahora para no lesionar la economía de la misma ciudadanía, que desde ahora se alista para celebrar a los fieles difuntos.