#CALKINÍ #Campeche | En esta ciudad de Calkiní, Don Mario Julián Uc Chi, conocido cariñosamente como el amigo “Mayú”, se ha convertido en un referente del trabajo honesto y la perseverancia, tras dedicar más de 60 años de su vida al comercio de frituras y golosinas que forman parte de la identidad de la región. Su historia es la de un hombre que, con esfuerzo diario, ha logrado salir adelante junto a su familia, ganándose el respeto y cariño de varias generaciones de Calkinienses. Desde muy jovencito, Don “Mayú” inició su labor recorriendo escuelas de nivel básico, medio superior y superior, ofreciendo productos típicos de temporada como mango, chicharrones en frituras de harina, antojitos regionales y cremitas que hoy vende desde su hogar y hasta en el mercado público. Acompañado siempre por su esposa, Doña María Guadalupe Kú Chab, su compañera de vida, ha construido no solo un sustento económico, sino también una historia de dignidad y constancia. 

A lo largo de los años, su presencia se volvió parte de la vida cotidiana en Calkiní, siendo reconocido por estudiantes, maestros y ciudadanos que valoran su trato amable y su incansable espíritu de trabajo. Con cuatro hijos y diez nietos, Don “Mayú” es también ejemplo de un padre de familia que, a base de sacrificio, logró sacar adelante a los suyos. Hoy, pese al paso del tiempo, Don Mario Julián Uc Chi afirma que continuará trabajando mientras las fuerzas se lo permitan, manteniendo viva una tradición que no solo representa una fuente de ingreso, sino también un legado de valores como la honestidad, el esfuerzo y el amor por su tierra. Su historia es, sin duda, un testimonio vivo de la cultura del trabajo que distingue a la gente del Camino Real.